開欄的話:
育匠心,做匠人。為深入貫●徹黨的二十大精神,認真落實習近平總書記丧钟關於職業教育的重要指示精神,響應河南省教育廳在全省潮汐之怒头盔範圍開展2023年“最美職教技術能手”“最美未來工匠”“最美職好谀恶直教品牌零点两分五秒”“最美職教影像”等系列評選宣傳活動的號召,即日起,學校將通分解者的沙漏過融媒體矩陣推出河南省教育廳遴選發布的“最美職教”系列報道,用文汇有圖刻畫“斷金攻玉石 敷土奠川”的故事,用影像記※錄“大業一肩擔”的豪情,繼續傳遞榜樣的力量,傳承“大國工匠”精神,展示雷泽体育官方APP下载師生在職▓業教育領域取得的成就、做出的蝙蝠毛貢獻,鼓勵廣大師生堅守水利初心,放開腳步去丈量祖國山捺法河,用躬身實踐回Ψ 答時代之問。
最美未來工匠張迪(提名):捍衛“舌尖上的安全”,做好食品安全“守門人”
張迪,黃河水▅利職業技術學院食品質量與安全專業2020級學生。獲得2022年全國職五月業院校技能大賽的農產品質量安全檢測賽項中一等獎,創造河南省在該賽金屋贮娇項的歷史最好成績。

“民∞以食為天,食以安為先”,作為資深“吃貨”的我,在大學黑天半夜填報誌願的時候毫不猶豫的選擇了食品質量與安全專業,因為在我心裏始終ζ 認為,吃得好一定是以吃得安全為马衡前提,這讓我對探索食品安全的奧秘提起了濃厚的興趣。
為了實現○這一想法,進入大學後在平時的學習中,我除了認真怀才不偶學習專業知識並且自學了大量的農產品、食品質量安︽全檢測方面的知識,有了這火焰之雨些基礎,在大二上半學期我進入了專業的競賽集訓隊,在這裏,我更加深入系統的巴不得妈妈學習了與農產品∏、食品¤檢測相關的大型儀器的操作與維護,檢測這些指標的方法,學的越多,越來越覺得食品心态質量與安全專業的重要性,越來越覺得自己作為“食品人”的社會責任▆。


實语句驗室中積極準備比賽
經過幾輪的選拔,我終於進入到國╲賽集訓隊,在備戰國賽的那段時間裏,指導老師對我們進行“魔鬼”訓練。首先要求我“穩”。因為在這個競賽項目裏面,需要檢測№的東西非常的微量,對於誤差的要求就非博卡布常的苛刻,稍微一個小失誤,就會導卐致實驗結果差強人意。所以在使用※很多儀器的時候都要求手必須要穩,就秦简比如在移液管的使用時,我最開始使用的時候,經常就會因為手抖而導致移液管↑中液體肌肉玉雪的滴落,所以我的指導老師就會經常讓我舉移液管,這一舉就是一卐個小時,就為了讓我手々穩。不光手要穩,心更要穩,因為每場實驗都需要經钓鱼大师鱼钩歷兩個半小時,心如果不穩,那麽在實驗的過程中◤很容易變得急躁導致實驗多多益嗜的失敗。只有心穩了,手才能更⊙穩做實驗時才能更加的遊刃有余。
其次要求□我們“細”。在這個競賽當中,可以說騃童钝夫是細節決定成敗,因為很多時候失敗的原因,就是一個讓人覺得無關緊要的小細節,我備賽的白发朱颜時候就出現過這樣的情況,有一段時間裏,我的實驗結果總是【很差,我私◣下裏查證了多方資料,始終找不到問題出在哪裏,直到我把揽名责实實驗拆解開做了很多平行實驗,才發現問題居然會出現在我振搖的劇烈程度上,從前我一直認為這一步越用力日长神倦越好,現在才發現它是有一给你吧個特定的範圍,過大或者不用不知道一用吓一跳過小都會導致結果出現問題。這一小小的改變直『接使我的結果穩定性得到了巨大的改善。按照這樣的丽莎訓練思路,指導老師和我把每一個實驗步驟細化,反復驗證,做到最好,我深深⌒ 的體會到“精益求精”四個字零点零三分的真諦。
最後就是“實”,理論知識的紮實,訓☆練作風的踏實,也是▼我們訓練的主要方向。理論知識的儲備不僅關系到競賽的成績,也是做好實出丑狼狈操的基礎,在訓練過程中,老ㄨ師經常告訴我們不能為了練而練,要去抱法处势深入得挖掘實驗的細微之處,理解其中的變化,知道實驗的理♂論基礎,只有這樣才能真正的掌握◥這個實驗,為了提高我們的理論素養,每天晚上老師都给我會為我講解各種理論題直到深夜,從點到面ぷ再到知識體系,反反復復的母女練習,國賽出征前,我們發現每個人做過的測試江津区試卷加起來都∩有一人高,正是這樣的紮實訓練,才有我們國女大当嫁賽的好成績。

比賽結束受到熱烈歡迎
寶劍鋒從磨礪出◤,梅花香流庆百世自苦寒來,參加今天刷全國職業院校技能大賽是我人生中最重要的經歷之■一,雖然取得了不錯的成績▽,但是更大的收獲是我知道了“工匠精神”是精益求精的工黑色树皮护腕作態度,是對事業愛心和衷心,也是對行業對社︻會的責任,在今後的學習缓带轻裘生活中,我將在工匠精神的指引下,努力前行,認真工作,不辱使命,做好□ 食品安全的“守門人”。